2,8 Millionen Tonnen einwandfreie Lebensmittel landen allein in der Schweiz jährlich in der Vernichtung. Gleichzeitig leben mehr als 8 Prozent der Bevölkerung am oder unter dem Existenzminimum. Hier kommt die Non-Profit-Organisation Tischlein deck dich ins Spiel. Sie rettet Lebensmittel vor der Vernichtung und verteilt sie an über 140 Abgabestellen an Armutsbetroffene in der ganzen Schweiz und dem Fürstentum Liechtenstein. Im Kanton Schwyz zählt der Verein fünf Abgabestellen: Einsiedeln, Pfäffikon, Seewen, Siebnen und neu Immensee.
Lebensmittelhilfe rund um Küssnacht und Arth-Goldau
Um auch armutsbetroffene Menschen in der Gegend rund um Küssnacht und Arth-Goldau mit geretteten Lebensmitteln versorgen zu können, suchte der Verein, unterstützt von der Kirso (Kirchliche Sozialberatung Innerschweiz), zunächst nach geeigneten Räumlichkeiten. Schon bald bekam Tischlein deck dich die Zusage für die kostenlose Nutzung eines Raumes im Missionshaus Bethlehem.
Und als sich dann ein regional verankertes, vierköpfiges Leitungsteam gefunden hatte, das aus seinem Umfeld ein Team aus Freiwilligen bilden konnte, war klar: Immensee bekommt ein Tischlein deck dich. Schon bald nach der Bekanntgabe der Eröffnung wurden viele Kundenkarten bezogen. Erfahrungen anderer Abgabestellen zeigen es: Bis alle Personen mit einer Kundenkarte an der Abgabestelle gerettete Lebensmittel beziehen, braucht es ein paar Wochen.
So durften die 25 Freiwilligen unter der Co-Leitung von Anita Baumgartner, Annamarie Würms, Lydia und Peter Leumann am Eröffnungstag zunächst rund 20 Kundinnen und Kunden empfangen und ihnen nach der Zahlung des symbolischen Frankens Lebensmittel abgeben. Eine Abgabestelle kann immer nur eine begrenzte Zahl von Kundenkarten ausstellen. Wie viele das konkret sind, hängt auch von der Zahl der unterstützen Personen pro Karte ab.
Diese Angaben sind auf der Kundenkarte vermerkt und steuern damit die Menge des Lebensmittelbezuges. Peter Leumann, zuständig für die Öffentlichkeitsarbeit: «Unser Abgabestellen-Team hatten wir im Nu beisammen. Unsere gemeinsame Motivation findet sich in zwei Themen verankert: einerseits in der unsäglichen Situation, wie viele Tonnen Lebensmittel in der Schweiz vernichtet werden, andererseits in der Tatsache, dass in der Schweiz über 720000 Menschen an oder unter dem Existenzminimum leben. Mit unserer ehrenamtlichen Arbeit für Tischlein deck dich gelingt es uns, in beiden Bereichen einen persönlichen Beitrag zu leisten.»
Zu den Kundinnen und Kunden von Tischlein deck dich gehören armutsbetroffene Erwerbstätige, Familien, Alleinerziehende, Migrantinnen und Migranten, Seniorinnen und Senioren oder Menschen, die Sozialhilfe oder eine Invalidenrente beziehen.
Produktspender bestimmen das Angebot
Das Angebot ist von Woche zu Woche anders. Das Sortiment entspricht den Lebensmitteln, die der Verein von seinen Produktspenderinnen und -spendern erhält. Der Lebensmittelbezug kann also keinen Wocheneinkauf ersetzen, ist aber dennoch eine mehr als willkommene Ergänzung für die Armutsbetroffenen. Der Verteilort im Missionshaus Bethlehem in Immensee ist ab sofort jeden Mittwoch von 17 bis 18 Uhr geöffnet. (pd/red)
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